最後の晩餐

俺も釣庵まこさんの言い方を借りれば、グルメでなく、食いしん坊です。
美味いもの好きです。

で、よく酒を飲んで美味いものの話をしてるときに、「人生最後に食うんだったら何を食う？」という、いわゆる「最後の晩餐」について話します。
人によっては極上のウニと大吟醸酒とか言いますし、あるいは、ビッグマック、という人もいます。

俺は博多の人間です。
博多と言うと色々と食い物を想像されますが、うどんが美味しいことはあまり知られていません。
アゴ(飛魚)でダシを取った薄いスープに、腰の無いテロンテロンの麺。
せっかちな博多の人間は「うろん」と発音します。
これが好きなんですよ。

で、俺の最後の晩餐は、博多の丸天うどんとカシワメシ、なんですよ。

丸天ってのは、さつま揚げみたいなヤツです。
博多ではさつま揚げをテンプラと言うんで、丸いテンプラ、すなわち丸天です。

カシワメシってのは、鶏肉の炊き込みご飯で、大抵のうろん屋にはメニューとしておいてあります。
オニギリになってるときもあります。
このオコゲの部分が美味いんですよ。

皆さんの最後の晩餐は何でしょう？

写真はJR新木場駅構内にある立ち食いソバ屋の「さつま揚げうどん」です。
汁も博多に比べると濃いし、丸天じゃないけど、気分は出るんで、たまに食います。